Tim Horton's

Il fallait absolument que je parle de ce café, qui est malheureusement inconnu en France, et qui je l'espère viendra bientot concurrencer méchamment Starbucks !

Alors Tim Horton's c'est un "coffee-and-doughnut fast food restaurant chain", tout comme Starbuck's en gros.

SAUF QUE !

- Ca coute environ 3 fois moins cher que chez Starbuck's : Le cappuccino est à 1,30 dollar, c'est à dire 1 euro, et pourtant le goût est le plus merveilleux qui soit !

- Les COOKIES sont à la fois moelleux et croustillants, on sent qu'ils sont remplis d'amour et de grosses pépites de chocolat !

- Les DONUTS sont recouverts de chocolat ou de sirop d'érable ou de café (comme les éclairs chez nous), et remplis d'une crème fondante !

- Si tu prends un Cappuccino, tu vas enfin connaitre le vrai goût du cappuccino ! Ce goût que tous les cappuccinos d'avant tentaient misérablement de copier ! Ils l'ont trouvé ! Et j'ajouterai qu'on peut aussi demander un Cappuccino glacé, qui a tellement le goût d'un cappuccino, mais en glacé ! Tu te demandes comment ça peut se faire ? Moi aussi!

- La dame qui dit "tu en veux 1 ou 2 ?" et où tu réponds "1", elle te fait payer 1, mais elle t'en met 2 tu sais pas pourquoi !

- Tim Horton's permet de prendre sans aucune honte 2 pauses dans la journée : 1 le matin à 10h30, 1 l'aprem à 15h30 !

Bref revenir d'une pause avec du Tim Horton's dans les bras tel un trophée, et sentir le regard envieux de tous les gens du bureau qui ont pas pris la pause, c'est génial !

Brighton Festival

Yo! En ce retour de week-end prolifique, je vous parle du Brighton Festival. Comme le hasard fait bien les choses, je suis arrivé pile au début du Brighton Festival, qui s'étend pendant tout le mois de mai avec divers trucs qui se passent un peu partout. Ce qui m'amène à la photo ci-contre prise Samedi lors de mes déambulations aléatoires. Journée de concerts avec des petits groupes devant une des 250 millions d'églises de Brighton.

Ce groupe s'appelait The Doll and the Kicks avec un clône de Gwen Stefani (même voix, même look) et 3 musiciens. Posé et convivial ^^.

La fin de semaine dernière fut terrible, en effet il faisait GRIS. Et quand on habite à la plage, qu'il fasse un sale temps ça brise tout vos rêves. Quoiqu'il en soit je suis quand même aller me promener sous le crachin, et à force de suivre des gens au hasard dans la rue ... j'ai découvert un centre ville caché. Il y a des petites ruelles qui n'ont l'air de rien et qui vous emmènent entre des maisons dans des quartiers de magasins de fringues. Assez incroyable !

Je rentre plus ou moins trempé, mais peu importe Dimanche arrive.

Humm, après un épisode desperate housewife à base d'aspirateur/machine à laver/étendage de linge, je m'envole vers ... les courses. Et là c'est un peu la guerre. Je prend toujours 3 plombes à trouver les trucs que je veux. Le plus choquant étant les haricots verts. Quand je pense à légumes en France je pense petits pois / haricots verts, je sais pas vous ... Bref, j'ai testé les petits pois la semaine dernière et c'était immonde, ignoble, im****able.

Je voulais donc tester les haricots verts ... Et bien après recherche, cela s'apelle French Green Beans ici et on n'en trouve quasiment pas ... j'ai trouvé une boîte de conserve littéralement derrière un poteau, j'ai un peu peur de l'ouvrir maintenant.

Je retourne à Central Brighton avec mes courses, je m'étale dans un parc avec une espèce de groupe de danseurs avec des grelots accrochés aux pieds et ... je lis AU SOLEIL. Hurray, il revient. Je marche jusqu'à chez moi (et ouais, c'est seulement quelques minutes à pied du centre <3),>

C'est au moment ou j'arrive sur la plage que mon iPod me balance "How can you mend a broken heart" d'Al Green, et qu'une éclaircie pointe ses rayons. Pour quelqu'un qui s'identifie à Ally Mc Beal, c'est un moment euh, magique. (J'ai pris la photo juste au-dessus à ce moment là, et merci de remarquer la mouette qui pose).

Le burlesque qu'est-ce que c'est ... hum, c'est Cool :). Mieux vaut regarder cette photo. Du glamour, des acrobates, de la chanson et de l'humour, putain de bonne soirée dans cette vache ^^. Avec des chansons très inspirées telles que "everyone's fucking but me" et la meneuse du cabaret de rajouter des commentaires dans ses chansons "Love used to be a gay thing ... well especially in this town." (Il faut savoir que Brighton est la capitale gay de l'angleterre, mais je crois que j'y reviendrais dans un autre billet !) www.lescandal.com pour ceux qui veulent voir une bande-annonce du show.

Oh, pour finir, voilà ce que je vois depuis mon bureau quand je tourne la tête.


Et non, ça n'aide pas à rester concentré !

Edbra'

Trip à Edimbourg,

Loin de New York et des Etats Unis, je vais vous parler de la capitale de l'Ecosse, Edimbourg prononcez Edbra' pour être "in"

Donc la raison pour laquelle petit trip dans la capitale, c'est avant tout un concert celui de 30 seconds to mars . Bref je reviendrais sur cela plus tard.

Donc tout commence à la gare de Glasgow, pour aller vers Ed. Comptez environ 20£ (25€) pour deux pour le trajet en bus. Après un rapide repérage, nous (moi et ma cherie) sommes allé directement a notre Guest House, Saint Valery Guest House, un bon petit hotel pas trop cher bon comptez quand même 60£ (75 €) pour une nuit. Croyez moi, c'est vraiment pas cher payé ici en Ecosse. Je reviendrais sur cet hôtel plus tard.

Donc après la prise de notre logement pour le soir, nous sommes allés à la salle dans un de ces Fu**ing Expensive Cab hors de prix mais on était vraiment trop en retard pour le concert. Le concert était vraiment excellent (sachant que je suis fan de ce groupe s'était couru d'avance) Bref donc pour la petite histoire culturel, le concert était dans une salle appelée le Corn Exchange cela du au fait qu'il s'agissait d'une ancienne réserve de céréale. Après 3h30 en tout dans cette salle nous avons fini la soirée par un fameux fish and chips et la boisson favorite des ecossais (non alcoolisé) le IRN BRU.

Le lendemain journée, pluvieuse sur Edimbourg. Donc réveil a tendance molle. La journée comence cependant avec le traditionnel Scotish Breakfast (avec saucisse, tomate, haricot,café etc) et étant donné que celui de l'hotel est réputé, on y goute avec plaisir et en fait après un concert duquel tu sors affamé bah ce petit dej sonne comme une bénédiction et a vrai dire c'était vraiment plus que excellent et pas du tout écoeurant (si si je vous assure)

La journée se continue donc tranquillement car le soleil commence à pointer son nez. S'organise donc une petite ballade dans un petit hameau

dans le vieux Edimbourg. Un petit ruisseau coule, on est vraiment dépaysé car encore deux minutes auparavant on était au milieu des voitures, bus et tout le vacarme urbain. Cette vile est vraiment énorme c'est d'ailleurs dans ce calme village que j'ai trouve le DamSide qui trône en haut de ce billet. Après moulte kilomètres de marche et d'achats en tout genre, on se pose enfin pour le moment restauration dans un super restaurant burger et c'est vraiment excellent.

Super burger et MilkShake banane délicieux au programme puis après tout ca et un détour par quelques boutiques, retour train avec souvenirs pleins la tête

Un week-end typiquement posé

Ce week-end est un week-end de trois jours au Canada.
C'est en effet le Victoria Day qui commémore l'anniversaire de la reine Victoria qui fut souveraine du Canada.

Alors là vous vous dites que François et Guillaume sont allés faire une foultitude de choses pour profiter de ces congés !
Et bien je vais vous décevoir : en fait c'est assez compliqué de pouvoir se déplacer dans le Saskatchewan : les parcs régionaux ou nationaux sont assez loins et les trajets en bus vers les grandes villes, assez chers.
Une fois que les billets d'avion nous auront été remboursé, nous allons évidemment voyager un peu plus !

Donc comment occuper son week-end ?!
Et bien il y a plusieurs solutions très variées ! Comme par exemple marcher, marcher et encore marcher !

Saskatoon est une ville faite pour les voitures car tout est assez dispersé (les commerces sont éloignés les uns des autres, le supermarché le plus proche est à 2km). Or nous n'avons pas de voiture ni de vélo donc on s'équipe de ses meilleurs pieds et on marche, on marche et on marche encore.
On ne croise pas énormément de piétons ici d'ailleurs et il nous arrive même de nous faire klaxonner car c'est vrai que c'est bizarre des gens qui marchent !
Mais le pire c'est qu'on aime ça, marcher !


C'est très dur à décrire comme sensation mais comme tout est nouveau ici, un rien nous suffit à nous sentir dépayser : des housewives typiques qui font leur jardin le samedi après-midi (et attention, le gazon ne doit surtout pas dépasser sur le trottoir), des mariages qui ont lieu un peu partout (avec les limousines qui vont avec), les petits qui s'entrainent au hockey dans leur garage ou au baseball dans leur jardin, etc.

Et pourtant on se sent comme si on était chez nous et les petites habitudes commencent à s'installer (le iced cappuccino + donut du matin par exemple).
C'est comme si on recommençait une nouvelle vie. Ça doit être ça l'ivresse du voyage.

Bref redescendons sur terre et avouons honteusement que si on a marché autant c'était, entre autres, pour tester le Burger King local (oui un test de tous les fast-food est en cours, stay tuned).
Ensuite on a testé deux des plus grands malls de la ville sans en garder une impression extraordinaire. Cependant on peut noter l'existence récurrente d'une place centrale du centre commercial où une vingtaine de marques concurrentes de fast-food se livrent une bataille acharnée à base de qui proposera la nourriture la moins bonne pour l'organisme !

Evidemment arrive la soirée !
Alors ça se passe très souvent chez Lydia's, un bar sympa de Broadway (la rue des bars pour ceux qui avaient pas suivi) où pleins de groupes vont te faire bouger toute la nuit !
Alors il y a de tous les styles : du métal-hardcore-antéchrist au folk-pop-jazz-électro-reggae (oui tout ça mélangé) en passant par des ovnis musicaux qui font des reprises germaniques de daft punk habillés en pantalon en cuir et fourrure 100% coton, le tout séparé par des sets de DJs au talent variable. Oui car en entrant dans le bar on n'est pas sûr sur quoi tomber !
Mais dans tous les cas c'est très intéressant à écouter ^^

En tout cas en deux semaines j'ai eu une activité concertistique à en faire pâlir un Marc G. ou un Pierre M. !
Voyez plutôt (car je tiens à jour cette liste) :

• Ultimate Power Duo (qui évidemment sont trois)
• Un groupe inconnu de reprises
• Eamon McGrath
• Tyson McShane
• Luke's Disciples
• 911 Turbo
• North of Shorty

Pas mal pour 2 semaines, sachant qu'il reste encore 2 mois et qu'on a déjà des trucs de prévu :

• Sean Viloria
• Kanye West, Rihanna, N*E*R*D, Lupe Fiasco
• The Warbrides
• The Hot Blood Bombers

Sinon il reste encore la solution cinéma avec ces salles dolby-surroundiques, leurs basses qui te rentrent dans le corps et les spectateurs qui regardent le film comme s'ils étaient chez eux (avec des poussées de "awesoommmeee !").

Le retour vers la chambre, entouré par les lumières de la nuit se reflétant sur le fleuve, en traversant les ponts éclairés, me rappelle curieusement Paris. Le vent frais printanier donne envie de se balader encore des heures.

C'est des vacances, mais en mieux !

Chinatown, les toits de Brooklyn, the MoMA...

Pour être original ce week end j'étais... et oui à NYC vous êtes fort perspicaces !

Arrivée à NYC
Vendredi après une pas si longue journée de travail je prend le bus pour Manhattan. Une fois la bas je décide d'aller me balader du côté de Times Square pour voir ce que ça donne de nuit... et c'est vraiment excellent.

C'est une sorte de combat entre les différents magazins de celui qui aura le plus de néons et le plus de gens qui font la queue devant leur magazin. Et puisqu'on est technologiques, nous autres les gens de la fiifips voici une vidéo de ce que ça donne.

Mais je ne m'attarde pas trop car je dois retrouver Kieran, mon hôte pour la soirée. Je me dirige donc vers Brooklyn en métro. Il faut savoir qu'ici le métro c'est toute la nuit, donc pas de problèmes de ce côté la.

J'arrive à la station de métro et j'attend Kieran... et en attendant je rencontre Ben, un autre couchsurfer français qui compte passer la nuit de samedi chez Kieran. On finit par retrouver notre hôte américain : un petit jeune très cool qui a visité l'Europe pendant des mois juste avec un sac à dos et des contacts chez des couchsurfers. Très sympa.

On va chez lui et on retrouve sa collocatrice Hayley puis on se pose à discuter pour le reste de la soirée. Enfin on va se coucher... sur le sol ! Et oui, ils viennent d'emménager donc ils n'ont pas encore de meubles ! Enfin ce n'est pas bien grave.

Chinatown
Le lendemain je dois ouvrir un compte en banque pour me faire payer. Je décide donc d'aller chez HSBC... à Chinatown car j'aime bien.

Une fois sur place je me sens très seul. Ou en tout cas très pas-chinois. Ici, pas l'ombre d'un touriste. C'est assez surprenant d'ailleurs, mais dans la plupart des endroits que je visite - hormis midtown - je me retrouve souvent le seul "touriste".

Donc j'ouvre mon compte en banque. J'ai un peu de mal car tous les paneaux sont en chinois, ainsi que les prospectus. Tout le monde parle chinois dans la banque et je suis vraiment le seul à ne pas être asiatique.

Une fois mon compte ouvert je vais me balader dans le quartier. C'est vraiment très sympa, il y a des tonnes de restaurants remplis de cuisine étrange et des marchés en pleine rue.

Au centre de tout ça (enfin, je crois que c'est le centre) il y a un grand parc plein de terrains de basket, soccer et - plus étonnant - pelote basque (?).


Fifth av
Après toutes ces péripéties chinoises je pars au hasard dans le métro et descend sur la cinquième avenue. Plus précisément du côté du Rockefeller Center. Une fois n'est pas coutume l'avenue est fermée à la circulation et au milieu des buildings géants des centaines de marchands de tout et n'importe quoi sont installés.

J'en profite pour acheter des lunettes de soleil pour avoir l'air d'un vrai New Yorker. Ça a l'air de marcher parce que depuis que je les ai tout le monde me demande leur chemin !

Central Park et le Upper West Side
Après la cinquième avenue et comme il fait beau je décide de retourner à Central Park. Encore ? Oui oui je sais, mais en même temps :


Je pense que tout est dit.

Après m'être installé en plein soleil et peut être un peu endormi, je décide de partir dans le Upper West Side. Pour ce faire j'ai remonté Broadway sur 8km - à pied. C'était fatiguant et pas si bien que ça. Le UWS c'est un peu un quartier résidentiel plein de boutiques de luxe. Pas folichon donc, mais marcher sur les grandes avenues de Manhattan ça reste toujours très cool donc je m'en remettrais.

Retour à Brooklyn
Après avoir marché comme un bourrin je passe en coup de vent chez Ferenz dans le Lower East Side et je repart pour Brooklyn vite vite vite car il y a une soirée chez Kieran.

Une fois arrivée je rencontre tout plein d'autre gens. En effet ce soir il y a beaucoup de gens qui restent chez Kieran pour dormir. En résumé il y avait : Kieran, Hayley, 1 pote et 4 copines de Kieran, 4 français bonus, Ben et moi !

Bon, petit coup de gueule contre certains des français qui se sont montrés peu reconnaissants de la gentillesse de Kieran & Hayley et qui ont persisté à parler français . Un peu abusé. Je suis bien content de plus être de ce pays ^^!

Mis à part ça, la soirée fut très sympa. Elle a commencé sur le toit... sur une toute petite partie du toit pour être plus précis. C'était une vraie galère pour monter, mais une fois la haut on avait une superbe vue sur Brooklyn, le Queens et Manhattan. Sur la photo ça se voit pas mais on est plutôt très loin du sol !

Ensuite on rentre à l'intérieur et toute cette affaire finit très tard.

Museum of Modern Art (MoMA)
Le lendemain il pleuvait, donc j'ai décidé d'aller dans un musée. Sur les conseils de notre ami Julien j'ai choisi the MoMA et je n'ai pas été déçu même si je ne suis pas à fond dans les musées.

Le batiment fait 6 étages et ils sont tous remplis de diverses choses plus ou moins compréhensibles. Ca prend beaucoup de temps pour faire le tour, et je crois même que j'ai oublié des coins secrets.

Après ça, direction les bus et retour à la maison... enfin presque car le chauffeur est nouveau et ne connait pas le chemin ! Enfin grâce à l'aide des passagers on arrive à destination, et c'est pas plus mal car je suis crevé.

News from Glasgow: L'Angleterre mais en mieux

Salut à tous,

Quelques news de la patrie du whisky et des moutons.

Cela fait maintenant plus de 2 semaines, puisque je suis parti le Mercredi 30 Avril que j'ai atteri à Prestwick (et non pas a à Glasgow pour la simple et bonne raison que les meilleurs prix étaient chez RyanAir. nb: Pour RyanAir Paris c'est Beauvais (150km d'écart) et Glasgow c'est Prestwick (1h de train) Cependant cela m'a permit d'économiser pas mal d'argent en ne payant que la totalité du voyage 30 euros

Bon malgré la petite taille de l'avion le vol a été très agréable et en même temps pour 1h30 d'avion, on se passe aisément des boissons, films et tout ce que les autres compagnies peuvent proposer gratuitement.

Donc Bref, l'avion se pose, Retrouvailles avec mon guide ( ma chérie exilée pour une année) puis train, puis métro pour enfant (promis je poste la photo du métro c'est juste mythique). Et donc là, En plein Glasgow, Bus rouge, cabine rouge,Apple store... UK quoi...

Je me retrouve donc dans le West End, ma maison

provisoire (appart de ma chérie en fait) super quartier bourgeois-étudiant-super-classe. Donc j'arrive dans un appart au dernier étage,colloc de 4 filles et contrairement aux idées reçues, des filles en colloc' ça peut être un super merdier dans la cuisine.

Je fais un petit saut dans le temps pour arriver à Dimanche soir le 4 Mai,

Ce soir là je retrouve Seb au Uisge Beatha Bar, un bar célèbre pour son immense choix de whisky mais surtout pour ces soirées le dimanche et le jeudi. Durant ces deux jours, vous pouvez venir avec votre instrument de musique jouer avec les autres sur des airs écossais, des compositions et même des tubes (exp: Hotel California). C'est un endroit trop posé, avec bougies, boiseries. Vraiment un 5 étoiles pour ce bar.

le Lundi 5 mai, ce trouve être un jour férié donc, toujours pas de stage, Vu que le soleil est vraiment présent, je décide de faire un petit tour dans le West end et je vais visiter "the University of Glasgow" vraiment un magnifique endroit. Imposant, grandiose tous les superlatifs sont possibles avec ce monument sorti tout droit de Harry Potter (désolé pour la référence) juste pour dire que ça à plus de gueule que Orsay. Mais trêve de blabla voyez par vous même

Je conclurais ce premier tour d'horizon, en parlant bien évidemment du stage, qui est super intéressant même pour des noms optroniciens (étant le seul non informaticien). Mon sujet de stage est de construire un écran tactile 3D géant en gros un iPhone de la taille d'une table et qui gère la sensibilité verticale afin de le mettre dans un contexte musical. En effet je suis au Center for Music Technologie de l'université de Glasgow et je travaille avec Bill Evans probablement le plus mec le plus cool, le plus sympa au monde (un mec de NY ( ;) Marc). Donc vraiment un truc cool. Surtout que je suis dos à la salle café qui compte pas moins de 5 guitares que tout le monde chope et ça part en grosse musicalité tout le temps.

Mais laissez moi vous racontez une ou deux anecdotes de cette première journée.

Donc premier jour assez cool ou je rencontre tout le monde plusieurs fois. et vu que j'ai rien à faire bah je chope une gratte Bill me dis que la gratte avec laquelle je joue bah c'est celle du guitariste de Kansas(Bill a aussi une société de prod et il est le manager de ce mec)

Plus tard dans la journée, on parle musique et il me demande si je connais le groupe Dream Theater je lui dis que oui mais je préfère leur side project Transatlantic et je suis un dingue de la chanson

Bridge Across Forever 

et donc Bill prends son phone, tapote un numéro, il tchate me passe le tel et me dis en anglais evidemment "C'est Neal Morse le mec qui a composé, écrit et qui la perform :)" ... et c'etait en effet lui.... No Comment

Donc comme vous le voyez tout va pour le mieux ici, et le stage s'annonce vraiment bien .

Biz à tous et Bonne Continuation

La suite au prochain billet :)

See Ya'

Technion - Israel Institute of Technology

Salut à tous !

Cette année, j'ai pas uniquement décidé de faire mon stage à l'étranger, mais bien toute mon année. Pour cette raison, certains d'entre vous ne doivent même pas se souvenir de moi, mais je suis bien là !

Donc voilà, je suis depuis octobre un heureux étudiant du "Technion", aussi appelé en anglais "Israel Institute of Technology". Vous l'aurez compris, c'est en Israël, plus précisément dans la ville portuaire de Haïfa.

J'ai beaucoup de retard sur ce blog, ça fait déjà huit mois que je suis là donc je sais pas trop par où commencer. Je vais donc faire ça par catégories.

Le Technion

La traduction mot-à-mot serait un truc du genre... euh en fait c'est pas traduisible. Disons que si "dictionnaire" est le mot pour désigner l'objet contenant tous les mots d'une langue, si "questionnaire" est le mot pour désigner quelques chose qui contient des questions, alors "technologinnaire" est la traduction de "Technion".

La fac d'informatique - Technion

Un campus gigantesque : plusieurs cités universitaires, un nombre incalculable de facultés (biomédecine, électronique, informatique, aéronautique, industrie et management, physique, mathématiques, machines, architecture...) et encore plus d'étudiants.

Une piscine, construite par le "BDE". Le "BDE" ici est une vraie entreprise. A ses débuts, il y a plusieurs dizaines d'années, ils ont créé une agence de voyages pour étudiants, qui est devenue aujourd'hui une des plus grosses agences de voyage israéliennes, et le "BDE" en a gardé 25% des parts. Depuis, c'est richesse, et que du bon pour les étudiants. Exemples : une piscine olympique, comprenant aussi sauna et hammam, et tout ça ... gratuit pour les étudiants ! Une salle de musculation flambant neuve pour 40 euros l'année. Des événements festifs un peu tout le temps, avec des artistes et des groupes de folie.

Les cours

Chaque étudiant a un nombre de points à valider en un temps limite, et certains cours obligatoires selon la formation suivie. Chaque cours a des pré-requis (d'autres cours qu'il faut avoir validés avant de prendre ledit cours). En dehors de ces contraintes, les étudiants choisissent seuls comme des grands, et en fonction des places disponibles, les cours qu'ils veulent suivre pour le nouveau semestre. Sur Internet.

A propos d'Internet, dans la fac d'informatique, chaque cours a son propre site, un peu comme Guillaume en parlait au Canada. Dessus on trouve les polycopiés, des annonces, ses notes (qu'on reçoit par textos et mail de toutes les façons), les exercices, et j'en passe.

Capture d'écran du site d'un de mes cours

Il y a aussi pas mal de cours disponibles en vidéo sur l'intranet, un accès 24h/24 avec sa carte d'étudiants aux salles informatiques, et tout ce qu'on peut espérer d'une école d'informatique digne de ce nom (à bon entendeur, salut !).

Ah oui un truc bien aussi ! Chaque cours a deux dates d'examen. Si on se plante au premier, on a le droit, quelque soit le cours, à une session de rattrapage. Même si on se plante pas d'ailleurs, mais qu'on veut une meilleure note.

D'ailleurs, il n'a pas que des cours magistraux au Technion, il y a aussi des projets. On s'inscrit comme pour un cours, sauf qu'il n'y pas de conférences ni de TDs, uniquement des rendez-vous de temps en temps avec le professeur encadrant, qui suit notre avancement et nous donne les directives pour la suite. Un projet peut durer de un semestre à plusieurs années... évidemment moi je ne prends que de cours projets vu qu'en septembre prochain je serai sur le plateau du Moulon (sic). Au premier semestre j'ai pris "sécurité informatique" et au second "système distribués". J'en parlerai peut-être dans un futur billet.

A part les cours et les projets il y aussi les "séminaires", les "laboratoires", et j'en passe. On va peut-être pas tout détailler...

Ma vie

Dans tout ça, j'ai pas dit où je vivais ! Dans la semaine, dans une des résidences universitaires du Technion, appelée "Canada" car principalement construite par des fonds versés par des philantropes canadiens. Un appartement de cinq personnes, chacun avec sa chambre. J'ai quatre collocs qui ont immigré en Israël de Russie il y a plusieurs années. Très sympa, y'a pas mal d'autres étudiants internationaux dans Canada, et on y passe du très bon temps. Malheureusement j'ai pas pensé à prendre des photos.

Le week-end, je me balade un peu dans tout le pays qui a franchement une splendide nature, grâce à la voiture que j'ai achetée pour l'année. Je suis assez souvent au Kibbutz Mizra où une famille que j'ai connue en France m'a, on peut le dire, adopté, ou à Tel-Aviv la plus grande ville d'Israël, chez de la famille ou des amis.

Un kibbutz, c'est cet endroit spécial dans lequel vit une communauté de personnes qui ont décidé de tout partager. J'en ferai très certainement un billet plus tard.

Voilà, ça c'était pour rattraper le retard sur le blog, maintenant je pourrai faire des billets sur des sujets plus précis comme le kibbutz, la guerre, le secteur de la high-tech dans la région de Haïfa, mes projets informatiques, mon stage, le climat (j'étais à la plage avant-hier :) ) et tout et tout !

La mort par la junk food

Ici aux Etats Unis de l'amérique, une partie assez important de la population présente des problèmes de poids... et ça se comprend !

J'ai déjà parlé des diners, mais ce n'est pas la seule source de calories. En effet dans New York City, la junk food est à chaque coin de rue. Il suffit vraiment de tendre un bras pour qu'il attrape un hot dog à 2$ (qui n'a l'air de rien comme ça, mais qui est terriblement addictif) ou un bretzel géant.

Toutes les portions sont gigantesques et pleine de fromage / bacon / peanuts.
Le meilleur exemple est MacDo : en France ils vendent des petits burgers et des salades. Ici ils vendent des sanwiches GEANTS plein de BACON.

Sérieusement il y a du bacon dans tout et n'importe quoi, c'est hallucinant. Par exemple je vais chez Dunkin' Donnuts et je prend un sandwich à la dinde. La description de la chose : "Hot Turkey Sandwich".

Et là la serveuse m'apporte un truc énorme, dégoulant d'huile, de beurre et de fromage. Le pain est fourré au fromage et le tout est rempli de bacon. J'ai même cru voir un peu de dinde mais ça devait être mon imagination...

Le pire c'est que toutes ces saloperies sont très très bonnes ! Enfin après on souffre en sentant ses arthères se boucher, mais ça reste un détail.